Refrescante, cremosa e deliciosa: a sobremesa de damasco que a Tutto per La Casa vai te ensinar é a opção perfeita para saborear após uma almoço em família. Venha aprender.

• 400 g de damasco seco;
• 1/2 litro de água;
• 1/2 colher de sopa de margarina;
• 02 latas de leite condensado;
• 1 lata (200g) de creme de leite sem soro;
• 1 barra de de 180 g de chocolate meio amargo;
• Decoração: 3 damascos secos 1/2 xícara de castanhas-do-pará.

• Coloque os damascos de molho na água por no mínimo 30 minutos;
• Leve-os a uma panela aquecida em fogo médio. Cozinhe-os por, aproximadamente, 15 minutos até que os damascos fiquem bem macios;
• Retire as frutas do fogo e as amasse com o garfo até que virem uma pasta;
• Com os damascos já amassados, coloque-os na panela e depois acrescente Margarina e leite condensado;
• Mexa a pasta em fogo baixo até desprender do fundo da panela;
• Retire a sobremesa do fogo e a espalhe em um refratário médio, de modo que ela Esfrie com facilidade.

• Rale o chocolate e leve ao banho-maria para que derreta;
• Agora coloque creme de leite, misture e cubra o recheio de damasco;
• Decore a sobremesa com castanhas-do-pará picadas.

Conte para gente como ficou e bom apetite!